开封市教育资源和人力资源丰富，拥有高等职业院校4所、中等职业学校61所，其中国家级重点职业学校7所、国家中等职业教育改革发展示范学校2所、省重点职业学校6所，每年有超过5.5万应届毕业生进入人才市场，各级各类学校和教育机构年培训规模达53万人次，为企业提供了充足的人力资源。百年名校河南大学、开封大学、黄河水利学院、开封文化艺术职业学院、开封科技传媒学院，以及河南省最大的职业教育园区均位于示范区。其中，职业教育园区规划学校11所，规划在校生7.8万人，现开封市文化旅游学校、河南医药技师学院、河南化工技师学院、河南应用技术职业学院、开封市高级技术学院、商丘应用科技学院、开封市特殊教育学校等职业院校均已入驻园区。

开封市拥有三级甲等医院4家，专科医院种类齐全，可提供完善的、高质量的医疗保健服务。示范区内已投入使用的开封市疾病预防控制中心，及正在建设的一五五医院、妇儿医院、中心医院，大大提高了开封市疾控整体水平和对突出公共卫生事件的应急处置能力。